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domingo, 28 de diciembre de 2014

Como hacer una deliciosas trufas de chocolate y leche condensada ♥

INGREDIENTES:
300 gramos de leche condensada
300 gramos de chocolate bitter o cobertura
70 gramos de mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN:

A fuego lento vertemos la leche condensada en una olla, agregamos la mantequilla a temperatura ambiente y empezamos a mover.
Luego partimos en trozos pequeños el chocolate y lo vamos echando de a pocos. No dejar de mover. Cuando la mezcla quede homogénea, retiramos del fuego y lo vertemos en un recipiente, para luego llevarlo a la nevera por unas 3 o 4 horas, ahora untamos con mantequilla nuestras palmas y nos ponemos a hacer las bolitas de las trufas.
Podemos agregar grageas o  galleta triturada para su decoración.




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